Harhaggis på gång!

Är gruvligt uttråkad, tillsammans med hundarna, på dessa hundförbud. Var själv ute och gick i granskogen idag utan att få snö i lågskorna…

Nåväl, då är det tid för förberedelser istället. Har skickat fru och ungar norrut så köksbordet har blivit handladdningsbord och jag sågar trofeér i diskhon. När jag nu satt och gjorde nästa säsongs skott så slog jag på TV:n för första gången på ett tag och upptäckte ett riktigt bra program.

I första programmet sköt han rådjur och nu både sköt och mumsade de kaniner. Dessutom gjorde den lokala husmodersföreningen bikinis av kaninskinn. Helt i min smak.

Det är precis så här vi ska förklara och försvara jakten. Den är klimatsmart, jordnära och folklig. Även om vi inte skjuter kaniner i trädgården med luftgevär, som i England, så kan alla som vill få vara med och bidra i den svenska jakten och få en köttbit med sig hem.

Själv ska jag skjuta mig ett par harar imorgon och sedan blir det Harhaggis enligt den gode Hugh Fearnley´s recept…

2 Kommentarer
  1. Alpo says:

    Håller med dig Daniel om dessa hundförbud !!

    I Sörmland har länsstyrelsen dragit hela länat över samma kam och infört hundförbud. I våra delar av länet är det på sina håll runt 10-15 cm pulversnö och både rådjur, vildsvin tar sig fram med lätthet. En stötande och kortdrivande hund borde, med självklara beaktande av att inte utsätta viltet för onödigt lidande, mycket väl kunna användas under jakt med våra snöförhållanden.

    Det talas mycket i olika jaktliga sammanhang om ökat regionalt och lokalt inflytande och det känns som det vore på sin plats även vid beslut i denna typ av frågor. Vad görs Ni på SJF central nivå för att påverka beslutsfattare i dessa frågor ?

    Mvh Alpo

  2. Roland Kylén says:

    Daniel!

    Ett par harar i morgon? Måste vara med hjälp av en hamiltonstövare väl?
    Harhaggis var får man tag på receptet?

    Roland

Kommentering är stängd.